Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Sistem Nutri-Level menjadi pelabelan gizi pada bagian depan kemasan untuk membantu menyajikan informasi secara lebih mudah mengenai jumlah gula, natrium, serta lemak total pada pangan olahan. Informasi tersebut dibagi menjadi empat kategori, yaitu level A hingga D. Level A menggunakan warna hijau yang lebih gelap dan menunjukkan profil GGL yang relatif lebih rendah, sedangkan tingkat B menggunakan penanda hijau muda dan menunjukkan kandungan GGL rendah.
Sementara itu, tingkat C ditandai menggunakan warna kuning dan memberikan tanda agar konsumen lebih memperhatikan jumlah konsumsi. Adapun tingkat D memakai penanda merah dan menjadi pengingat agar konsumsi disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan. Sistem pengelompokan ini tidak membuat konsumen cukup mengabaikan tabel gizi lainnya, melainkan menjadi panduan cepat saat memilih produk. Karena itu, Nutri-Level sebaiknya dibaca bersama informasi lain pada kemasan.
Pentingnya Memeriksa Gula, Natrium, dan Lemak pada Minuman
Kandungan gula, natrium, dan lemak merupakan unsur gizi yang sebaiknya dicermati konsumen, terutama karena konsumsinya dapat bertambah tanpa disadari. Dalam berbagai jenis minuman olahan, kandungan gula dapat menjadi aspek yang perlu diperhatikan. Sementara itu, natrium juga dapat ditemukan pada sejumlah produk. Mencermati keterangan pada kemasan membantu masyarakat membuat pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Sebagai bagian dari upaya menjaga KESEHATAN, porsi yang diminum perlu tetap diperhatikan. Sebuah minuman mungkin terlihat memiliki kandungan tertentu yang rendah per sajian, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, label depan kemasan sebaiknya menjadi titik awal, kemudian dilanjutkan dengan membaca takaran saji dan jumlah sajian per kemasan.
Cara Membaca Level A hingga D dengan Lebih Tepat
Saat memilih di antara beberapa produk minuman, huruf dan warna Nutri-Level dapat membantu proses penyaringan awal. Pilihan dengan penilaian A maupun B menunjukkan profil GGL yang lebih rendah dibandingkan kategori di bawahnya. Namun, label A atau B tidak otomatis membuat konsumsi bebas dilakukan sebanyak mungkin. Kondisi dan kebutuhan konsumsi dapat berbeda antarpersona, sehingga porsi konsumsi tetap menjadi pertimbangan.
Untuk kategori berikutnya, produk berlabel C atau D tidak serta-merta berarti dilarang untuk dikonsumsi. Penanda tersebut berfungsi membantu konsumen mengatur pilihan dan jumlah konsumsi. Bila produk minuman kemasan cukup sering dikonsumsi, menggunakan Nutri-Level dapat membantu menyeleksi produk yang lebih sejalan dengan kebutuhan. Pendekatan ini lebih bermanfaat bila dilakukan secara konsisten.
Tetap Periksa Informasi Nilai Gizi secara Lengkap
Sistem penilaian di bagian depan membuat pembacaan lebih cepat, tetapi informasi detail pada bagian lain kemasan tidak boleh diabaikan. Pada tabel tersebut, konsumen dapat mengetahui takaran saji, jumlah sajian per kemasan, energi, dan berbagai zat gizi. Jumlah per sajian menjadi dasar penting dalam membaca angka gizi, karena nilai yang tercantum umumnya berkaitan dengan jumlah tersebut. Jika produk memiliki beberapa sajian dalam satu botol atau kemasan, total konsumsi dapat lebih besar daripada angka yang dibaca sekilas.
Komposisi bahan tetap perlu dibaca. Informasi komposisi menunjukkan bahan-bahan yang membentuk produk. Tulisan promosi mengenai kandungan vitamin, protein, maupun zat tertentu tidak perlu dianggap sebagai penentu tunggal kualitas produk. Pernyataan mengenai satu nutrisi tertentu belum tentu mewakili seluruh profil gizi. Oleh sebab itu, baca label secara menyeluruh sebelum menentukan pilihan.
Cara Sederhana Menentukan Pilihan Minuman di Rak Belanja
Pada saat membandingkan berbagai minuman, periksa terlebih dahulu level pada bagian depan kemasan. Setelah itu, pilih beberapa produk dalam kategori minuman yang sama untuk dibandingkan. Membandingkan minuman yang berbeda kategori secara langsung dapat menyulitkan pengambilan keputusan. Dalam praktiknya, perbandingan antarpilihan yang fungsinya sama lebih mudah dilakukan.
Selanjutnya, periksa kandungan gula per sajian, angka natrium, kandungan energi, dan jumlah sajian per kemasan. Apabila satu kemasan terdiri dari beberapa sajian dan diminum hingga habis, pertimbangkan keseluruhan jumlah yang dikonsumsi. Dengan langkah praktis ini, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Membangun Kebiasaan Membaca Label sebelum Memilih Minuman
Manfaat label gizi akan terasa lebih besar jika dibiasakan setiap kali memilih produk. Tidak semua informasi perlu dihafalkan untuk memanfaatkan label dengan baik. Mulailah dengan memeriksa Nutri-Level serta beberapa bagian utama pada tabel gizi. Seiring waktu, pemahaman terhadap kemasan dapat berkembang secara alami.
Pilihan minuman juga sebaiknya dilihat sebagai bagian dari pola makan secara keseluruhan. Kualitas pola konsumsi tidak hanya bergantung pada satu produk. Namun, keputusan kecil yang dilakukan berulang kali dapat membantu mengendalikan asupan gula, natrium, dan lemak. Dengan demikian, label gizi dapat berfungsi sebagai alat bantu praktis tanpa mengabaikan pentingnya variasi dan keseimbangan konsumsi.
Kesimpulan: Menjadikan Informasi Gizi sebagai Panduan Belanja
Penggunaan label gizi depan kemasan melalui Nutri-Level memberikan cara yang lebih sederhana untuk memahami kandungan GGL. Empat tingkatan dari A hingga D dapat digunakan untuk membantu membandingkan produk. Namun, Nutri-Level tidak menggantikan tabel gizi lengkap agar pilihan yang dibuat lebih sesuai dengan kebutuhan.
Melatih diri membandingkan kandungan gizi merupakan kebiasaan praktis untuk mendukung KESEHATAN. Semakin sering konsumen melakukannya, semakin mudah pula mengenali produk yang sesuai kebutuhan. Anda dapat berbagi pengalaman mengenai kebiasaan membaca label gizi sebelum membeli.
