Memilih minuman kemasan kini dapat dilakukan dengan lebih cermat berkat hadirnya informasi gizi yang semakin mudah dikenali pada bagian depan kemasan. Pada 2026, BPOM memperkenalkan sistem Nutri-Level melalui Peraturan BPOM Nomor 10 Tahun 2026 tentang Informasi Nilai Gizi pada Label Pangan Olahan. Sistem ini membantu konsumen memahami gambaran kandungan gula, garam atau natrium, serta lemak total tanpa harus langsung membaca seluruh tabel gizi. Bagi masyarakat yang ingin menjaga KESEHATAN, memahami fungsi label tersebut dapat menjadi langkah sederhana untuk membandingkan minuman dan menyesuaikannya dengan kebutuhan konsumsi sehari-hari.
Mengetahui Fungsi Label Gizi Depan Kemasan Tahun 2026
Nutri-Level merupakan sistem penilaian gizi yang dicantumkan di bagian utama kemasan untuk memberikan gambaran yang lebih sederhana mengenai kandungan gula, garam atau natrium, dan lemak total pada pangan olahan. Penilaian Nutri-Level disajikan melalui empat kategori, yaitu level A hingga D. Kategori A menggunakan warna hijau tua dan menunjukkan tingkat gula, garam, dan lemak yang lebih rendah, sedangkan kategori B menggunakan penanda hijau muda dan menunjukkan tingkat GGL yang rendah.
Sementara itu, kategori C ditandai menggunakan warna kuning dan mengisyaratkan produk perlu dikonsumsi secara bijak. Adapun tingkat D memakai warna merah sebagai identitas dan mengindikasikan perlunya pembatasan sesuai kebutuhan. Klasifikasi tersebut bukan pengganti tabel Informasi Nilai Gizi secara lengkap, melainkan menjadi panduan cepat saat memilih produk. Karena itu, Nutri-Level sebaiknya dibaca bersama informasi lain pada kemasan.
Pentingnya Memeriksa Gula, Natrium, dan Lemak pada Minuman
Gula, garam, dan lemak merupakan unsur gizi yang sebaiknya dicermati konsumen, terutama karena konsumsinya dapat bertambah tanpa disadari. Dalam produk minuman kemasan, gula sering menjadi salah satu komponen yang cukup dominan. Sementara itu, natrium juga dapat ditemukan pada sejumlah produk. Membaca informasi gizi membantu konsumen memahami apa yang mereka konsumsi.
Untuk mendukung kebiasaan yang lebih sehat, frekuensi dan ukuran sajian perlu diperhitungkan. Sebuah minuman mungkin terlihat memiliki kandungan tertentu yang rendah per sajian, tetapi total asupan bisa bertambah apabila seluruh kemasan dihabiskan. Karena itu, label depan kemasan sebaiknya menjadi titik awal, kemudian disertai pemeriksaan ukuran sajian serta jumlah sajian.
Cara Membaca Level A hingga D dengan Lebih Tepat
Apabila tersedia berbagai pilihan minuman, huruf dan warna Nutri-Level dapat membantu proses penyaringan awal. Minuman yang berada pada kategori A atau B menunjukkan kandungan gula, natrium, dan lemak yang lebih rendah dalam sistem tersebut. Namun, label A atau B tidak otomatis membuat konsumsi bebas dilakukan sebanyak mungkin. Kondisi dan kebutuhan konsumsi dapat berbeda antarpersona, sehingga frekuensi minum tetap perlu dikendalikan.
Sementara itu, pilihan yang berada pada kategori C atau D tidak serta-merta berarti dilarang untuk dikonsumsi. Label tersebut lebih tepat dipahami sebagai informasi untuk meningkatkan kewaspadaan. Apabila minuman olahan menjadi bagian rutin dari pola makan, menggunakan Nutri-Level dapat membantu menyeleksi produk yang lebih sejalan dengan kebutuhan. Pendekatan ini lebih bermanfaat bila dilakukan secara konsisten.
Jangan Hanya Mengandalkan Label Depan Kemasan
Sistem penilaian di bagian depan membuat pembacaan lebih cepat, tetapi tabel gizi lengkap tetap penting untuk diperiksa. Di bagian keterangan gizi, konsumen dapat mengetahui takaran saji, jumlah sajian per kemasan, energi, dan berbagai zat gizi. Ukuran sajian merupakan informasi yang perlu diperhatikan, karena angka gizi perlu dipahami berdasarkan ukuran sajian yang digunakan. Jika jumlah sajian per kemasan lebih dari satu, asupan sebenarnya dapat meningkat ketika seluruh kemasan diminum.
Daftar komposisi juga layak diperiksa. Daftar tersebut memberikan gambaran mengenai isi produk. Tulisan promosi mengenai kandungan vitamin, protein, maupun zat tertentu tetap perlu dinilai bersama informasi lainnya. Pernyataan mengenai satu nutrisi tertentu tidak otomatis menunjukkan keseluruhan kandungan. Oleh sebab itu, baca label secara menyeluruh sebelum menentukan pilihan.
Langkah Praktis Memilih Minuman dengan Lebih Bijak
Pada saat membandingkan berbagai minuman, gunakan label Nutri-Level sebagai penyaring awal. Setelah itu, bandingkan produk dengan jenis dan fungsi yang serupa. Menilai produk dengan fungsi yang sangat berbeda hanya berdasarkan level dapat menyulitkan pengambilan keputusan. Sebagai contoh, produk dalam kelompok yang sama lebih tepat dinilai berdampingan.
Setelah penyaringan awal, cermati kadar gula sesuai ukuran sajian, angka natrium, energi total, dan berapa kali sajian terdapat dalam satu kemasan. Bila porsi konsumsi Anda lebih besar daripada satu takaran saji, pahami bahwa total kandungan yang masuk juga meningkat. Dengan langkah praktis ini, keputusan membeli dapat dibuat berdasarkan informasi yang lebih lengkap.
Menggunakan Informasi Kemasan untuk Mendukung Pilihan yang Lebih Sehat
Manfaat label gizi akan terasa lebih besar jika dibiasakan setiap kali memilih produk. Anda tidak perlu menghafal seluruh angka untuk mulai membuat pilihan yang lebih bijak. Cukup biasakan diri melihat level, ukuran sajian, gula, natrium, dan informasi penting lainnya. Seiring waktu, proses membandingkan produk dapat menjadi lebih cepat.
Keputusan membeli minuman perlu ditempatkan dalam konteks kebiasaan makan sehari-hari. Tidak ada satu minuman yang menjadi satu-satunya penentu KESEHATAN. Namun, keputusan kecil yang dilakukan berulang kali dapat membantu mengendalikan asupan gula, natrium, dan lemak. Dengan demikian, label gizi dapat berfungsi sebagai alat bantu praktis tanpa menjadikan satu indikator sebagai satu-satunya ukuran.
Kesimpulan: Memanfaatkan Label Gizi untuk Pilihan Minuman yang Lebih Bijak
Hadirnya sistem Nutri-Level pada label depan kemasan menawarkan panduan awal yang lebih mudah dibaca. Empat tingkatan dari A hingga D dapat digunakan untuk membantu membandingkan produk. Namun, label tersebut tetap sebaiknya dibaca bersama Informasi Nilai Gizi agar keputusan konsumsi tidak hanya berdasarkan satu indikator.
Membiasakan diri membaca label merupakan kebiasaan praktis untuk mendukung KESEHATAN. Jika kebiasaan tersebut diterapkan secara konsisten, proses memilih minuman dapat menjadi semakin cepat dan terarah. Ceritakan pendapat Anda mengenai kebiasaan membaca label gizi sebelum membeli.
